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夏威夷大島可娜地區的格林威爾農場，位於海拔4，169米的冒納羅亞火山西側陡坡。因夏威夷的常夏氣候，莊園區白昼受到陽光溫暖的照应，但到了夜晚卻因冷風而使溫度马上降溫，有著這樣的自然溫差，便栽种了如斯适口的咖啡。

 

1850年，亨利·尼古拉斯·格林威爾從英國移居到夏威夷可娜地區，並建造了“格林威爾農場”。第三代的莊園主諾曼是一位相等熱心的东谈主，1989年川島良彰先生，為了莊園開發而搬到可娜時，受到了諾曼许多的協助。但很祸害的是，諾曼於1992年死一火，兒子湯米便繼承了莊園。而後在湯米的幫助之下，這款奢華的羼杂配方咖啡豆才得以誕生。

 

在不错鸟瞰夏威夷藍色大海的100%鐵比卡栽種地中，我們只收穫总共熟识的豆子。這款優質的可娜咖啡，羼杂了來自巴拿馬科多瓦莊園東側陡坡的卡杜拉；科多瓦莊園的這片栽種區，當日落月升時，被蟾光照射時會閃耀著藍色的光泽，因此得名“高月”（Alto Luna）。這款咖啡豆如斯适口，即是成绩於這兩個悠久歷史的莊園而產生。